Chilikokeiluja ja ikkunanlautaviljelyä

Olen pitkään halunnut alkaa kasvattaa chilejä. Tai siis ylipäätään haluan kasvattaa yhtä sun toista. On kiva nähdä ja mukava seurata, miten kasvit kasvaa, kukkii ja tuottaa satoa. Jotenkin olen kuitenkin ajatellut, että ei kerrostalossa. En halua asunnostani mitään viherviidakkoa kuitenkaan ja huonekasvienkin pitää sopia muuhun sisustukseen. Parvekkeellakaan harvoin on mitään paria kesäkukkaa ja talvikanervia/havuja lukuunottamatta, kun haluan pitää sen simppelinä. Nyt kuitenkin puhuttiin miehen kanssa, että jos joku minikasvihuone tai sen suuntainen viritys sinne ensi kesäksi hommattaisiin. Joten sitä (ja omaa rivaripihaa) odotellessa...

Anopilta saatu juoru.

Mutta ainahan voi jotain pientä puuhata kerrostalossakin. Osittain omasta ja osittain poitsun mielenkiinnosta johtuen tehtiin pieni ikkunalautaviljelmä, jossa idätetään siemenestä paria erilaista chiliä ja omppua. Viljelmä tulee kuulemma kasvamaan kaikella meidän taloudessa syödyllä, josta saa siemenet ulos. Sopii mulle! Omput eivät vielä ole itäneet, mutta chilit lähtivät hienosti, pitääkin ne kohta koulia.

Chilien kasvatuksen lisäksi tässä oli sivuprojektina kokeilla, miten lähtevät kasvamaan itse kuivatuista siemenistä JA miten chilien kuivatus ja jauhatus/rouhinta mausteeksi onnistuu ilman apuvälineitä. Kokeilussa oli kaksi erilaista chiliä. "Kaupan chili", eli pitkä suippo punainen chili, jonka lajiketta en lähde arvailemaan ja sitten vähän pullerompi niinikään punainen lajike "lahjachili", jota napsittiin sukulaisten puskasta kokeiluun. Ihan ammattimaisesti alkaa tämä harrastus, näemmä, mutta ehkä sitten jos tähän hurahtaa, alkaa ne lajikkeetkin kiinnostamaan...

Tämän hetken status on, että molemmista siemenet kuivuivat ilman apuvälineitä talouspaperin päällä parissa päivässä mielestäni sopiviksi, jolloin ne myös multaan lykkäsin. Itävyys oli myös todella hyvä molemmissa lajikkeissa, kaikki multaan laitetut siemenet itivät ja aikaakaan ei mennyt kaupan lajikkeella kuin 8 päivää ja lahjachilillä 9 päivää.

Itse chilien kuivuminen sen sijaan on kestänyt, mutta koska päätin tämän kokeilla ilman apuvälineitä, saa se jatkuakin niin loppuun asti. Pikkasen leikkelin välillä chilejä pienemmiksi, mutta muuten ovat kuivuneet ihan vaan itsekseen. Nyt (20 päivän jälkeen) alkavat lähennellä sitä kuntoa, että niitä voisi ehkä jo murustella/jauhaa. Katsotaan...

Tilanne 20 päivää kuivatuksen aloituksesta. Vasemmalla lahjachili ja oikealla kaupan chili.